Lekovite biljke - Prirodni lekovi - Prirodne metode lečenja - Recepti i saveti za prirodno lečenje
Priroda i zdravlje
Lekovite biljke
Hrana kao lek
Prirodno lecenje
Tablica kalorija
Celer i limun protiv holesterola
Mangostin lekovito tropsko voce
Godži bobice za zdravlje ljudi
Pšenične mekinje
Pšenične
mekinje su dobro poznate po tome da predstavljaju značajan izvor dijetetskih
vlakana, ali su takođe veliki izvor minerala i nekih vitamina. Dokazano
je da je visok unos vlakana iz žitarica i integralnih žitarica poput pšeničnih
mekinja povezan sa smanjenim rizikom od srčanih oboljenja i metaboličkog
sindroma. Pa hajde da ih upoznamo...
Šta su pšenične mekinje?
Pšenične mekinje su čvrst spoljašnji omotač biljke pšenice. Kako nerastvorljive pšenične mekinje prolaze kroz vaš organizam, što pomaže u varenju, dodaju masu stolici i sprečavaju zatvor. Kako biste imali koristi od hranljivih materija i vlakana koje pružaju pšenične mekinje, prehrambeni proizvodi treba da budu izrađeni od 100% integralnog brašna, budući da proces koji proizvodi belo brašno otklanja mekinje. Pšenične mekinje gube vitamine i vlakna tokom obrade. Pšenične mekinje se mogu kupiti u rasutom stanju (rinfuznom pakovanju), ali treba znati da se moraju čuvati na hladnom mestu, jer se brzo mogu pokvariti.
Pšenične mekinje - nutritivna vrednost
Porcija od 1/2 šoljice pšeničnih mekinja sadrži 60 kalorija, 1 gram masti, 18 grama ugljenih hidrata i 4 grama proteina. Ista ova porcija daje 12 grama dijetetskih vlakana, što predstavlja 48% celokupne preporučene dnevne vrednosti. Kako se ova nutritivna analiza odnosi na čiste pšenične mekinje, korisno je da je uporedimo sa 1/2 šoljice mekinja od žitarica, što obuhvata i druge sastojke i nešto manje pšeničnih mekinja. Ekvivalentna porcija mekinja žitarica sadrži oko 8 grama dijetetskih vlakana, ili 33% preporučene dnevne vrednosti za unos vlakana.
Vitamini u pšeničnim mekinjama
Pšenične mekinje su dobar izvor B vitamina, uključujući niacin 19% preporučenog dnevnog unosa; vitamin B6 18% preporučenog dnevnog unosa; riboflavin i tiamin, oba sa 10% preporučenog dnevnog unosa. Takođe ćete primiti 6% preporučenog dnevnog unosa folne kiseline (vitamina B9) i pantotenske kiseline (B5). Konačno, pšenične mekinje pružaju malu količinu vitamina E i K, rastvorljivih u mastima.
Minerali u pšeničnim mekinjama
Pšenične mekinje su bogat izvor osam važnih minerala. Izuzetno su bogate manganom, obezbeđujući čak 161% preporučene dnevne vrednosti. One takođe obezbeđuju izuzetno visoke količine magnezijuma (43% preporučenog dnevnog unosa), selena (31% preporučenog dnevnog unosa) i fosfora (28% preporučenog dnevnog unosa).
Pšenične mekinje obezbeđuju 16% preporučenog dnevnog unosa gvožđa, 14% preporučenog dnevnog unosa cinka i bakra i 9% preporučenog dnevnog unosa kalijuma. Poslednji mineral pronađen u pšeničnim mekinjama je kalcijum, koga ima 2% preporučenog dnevnog unosa.
Masne kiseline u pšeničnim mekinjama
Iako pšenične mekinje sadrže malu količinu zasićenih masti - 0,2 grama ili 1% preporučenog dnevnog unosa - takođe obezbeđuju zdrave omega-3 i omega-6 masne kiseline. Pola šoljice pšeničnih mekinja daje 46.8 mg omega-3 masnih kiselina i 571 mg omega-6 masnih kiselina.
* * *
Napomena:
Ukoliko ih do sada niste jeli, uključivanje pšeničnih mekinja u ishrani
mora da bude postepeno. Ukoliko se brzo doda previše vlakana u ishrani,
to može da izazove gasove, nadimanje i grčeve. Navikavajte se polako, a
kasnije slobodno uživajte u njima.
A sada možete upoznati ogromne lekovite moći pšenične trave!
Svi tekstovi objavljeni na sajtu prikupljeni su sa najboljom namerom. O svakom pitanju, predlogu ili informaciji iz tekstova pre primene terapije konsultujte lekara. Nemojte da odlažete odlazak lekaru ili da se oglušite o prepisanu terapiju zbog informacija procitanih na našem sajtu. Medicina veoma brzo napreduje u novim saznanjima.
Priroda i zdravlje | Lekovite biljke | Hrana kao lek | Dijeta | Blog | Kontakt | Uslovi koriscenja
SEO optimizacija sajta: TotalDizajn, Beograd | Prijatelj sajta: MsBalkan | Web dizajn: Mungosoft - 2022. Sva prava zadrzana