Lekovite biljke - Prirodni lekovi - Prirodne metode lečenja - Recepti i saveti za prirodno lečenje

Kupus Mozda ce zvucati previse jednostavno i jeftino ali je i te kako istinito da je kupus prava riznica vitamina i minerala. On pripada grupi najsterijeg povrca. U svetu postoji vise vrsta i podvrsta ove biljke ali su kod nas najrasprostranjeniji beli i crveni kupus.

Ova svima nama dobro poznata biljka dostupna je u piljarama tokom cele godine ali se cesto radje opredeljujemo za neko drugo povrce ili voce primamljivijeg izgleda. Pitamo se zasto? Pa verovatno zato sto je kupus davno dosadio jos nasim dedovima u vreme kada na nasem trzistu nije ni bilo pomorandzi, banana, pinjola, rabarbare i druge egzotike. Mozda ovaj clanak ipak uspe da otkloni neke predrasude o kupusu.

Iako nas zbog svoje cene ponizno posmatra sa pijacnih tezgi, sto se tice njegovih lekovitih svojstava kupus bi mogao ciniti cuda, samo mu treba pruziti sansu.

Ovo pitomo povrce u sebi sadrzi minerale (kalcijum, kalijum, fosfor, gvožđe, sumpor, magnezijum, cink, bakar), vitamine (C, A, B1, B2, K, PP) i vlakna. Poredjenja radi, kupus je bogatiji vitaminom C nego vec pomenute popularne pomorandze. Sto se tice minerala, najbogatiji je kalijumom koji aktivno ucestvuje u prenosu elektriciteta kroz organizam. Ovaj mineral utice na pravilan srcani ritam i zdrav rad misica, creva i nervnog sistema.

Uopsteno govoreci kupus je korisno prirodno sredstvo za lecenje zatvora, glavobolje, cira na zelucu, žutice, gojaznosti, koznih bolesti, ekcema, skorbuta, reume, artritisa, gihta, uganuca zglobova, modrica, otoka, prosirenih vena, bolesti oka, bolesti srca, starenja i Alchajmerove bolesti.

Sok od svezeg kupusa je zaista lekovit napitak vredan pomena. Sadrzi visok nivo C vitamina i tradicionalno se koristi kao efikasno sredstvo za lecenje cira na zelucu i upale debelog creva. Osim toga, sok od kupusa je dobar antioksidans, cisti krv, eliminise otrove iz organizma, odstranjuje mokracnu kiselinu koja je uzrok nastanka reumatizma i reumatoidnog artritisa. Iz istih razloga vekovima unazad preporucuje se kao lek protiv mamurluka koji se javlja kao posledica trovanja alkoholom.

Sokom od kupusa tretiraju se i razni oblici koznih oboljenja kao sto su ekcem, lisajevi, akne, cirevi...

Oblog od svezih listova kupusa je isto toliko dragocen lek, samo u ovom slucaju osobama koje imaju problema sa prosirenim venama, uganucem zgloba, otokom, modricama i slicno, jer odlicno "izvlaci" upalu. Kako se priprema i primenjuje oblog od kupusa opisano je na strani "Prirodni lekovi za prosirene vene".

Narodna medicina sirup od crvenog kupusa pripremljen u kombinaciji sa medom i belim slezom preporucuje za lecenje kaslja.

Kiseli kupus je obavezna namirnica za vegetarijance jer procesom kiseljenja (fermentacijom) proizvodi vazan vitamin B12, kojeg inace sadrze samo odredjene namirnice zivotinjskog porekla. Odličan je probiotik, jer u samom procesu fermentacije deluje veliki broj zdravih bakterija, pa je izuzetno koristan nakon terapije antibioticima, dakle obnavlja narusenu crevnu floru. Pri tom u sebi zadržava vitamin C.

Posto ima malo kalorija (23 kCal/100 g), odlican je za dijetalnu ishranu.

Najzdravije je jesti sirovi kupus, samostalno ili kao salatu uz druga jela, pogotovo u zimskom periodu. Samo ne preterivati sa zacinima.

Sve ovo je vec vise nego dovoljno da shvatimo da je kupus zaista korisna biljka za celokupno zdravlje naseg organizma. Ako tome dodamo da se od kupusa pripremaju veoma ukusna tradicionalna jela kao sto je sarma, svadbarski kupus i podvarak, dolazimo do zakljucka da se bez njega ipak ne moze. Zato ako se ikada budemo selili na neku drugu planetu, izmedju ostalog valjalo bi da ponesemo i kupus. I to iz dva razloga. Prvi je iz zdravstvenih a drugi da bi se i tamo osecali kao kod kuce.

Svi tekstovi objavljeni na sajtu prikupljeni su sa najboljom namerom. O svakom pitanju, predlogu ili informaciji iz tekstova pre primene terapije konsultujte lekara. Nemojte da odlažete odlazak lekaru ili da se oglušite o prepisanu terapiju zbog informacija procitanih na našem sajtu. Medicina veoma brzo napreduje u novim saznanjima.

SEO optimizacija sajta: TotalDizajn, Beograd | Prijatelj sajta: MsBalkan | Web dizajn: Mungosoft - 2022. Sva prava zadrzana

Lekovite biljke - Prirodni lekovi - Prirodne metode lečenja - Recepti i saveti za prirodno lečenje

Priroda i zdravlje

Lekovite biljke

Hrana kao lek

Prirodno lecenje

Tablica kalorija

Kupus za drugu planetu