Lekovite biljke - Prirodni lekovi - Prirodne metode lečenja - Recepti i saveti za prirodno lečenje

Priroda i zdravlje

Lekovite biljke

Hrana kao lek

Prirodno lecenje

Tablica kalorija

Organska hrana

Makrobioticka ishrana

Integralne zitarice

Mahunarke

Ishrana i zablude

Morske alge

Riblje ulje

Kokosovo ulje

Masline i maslinovo ulje

Lan i laneno ulje

Susam beli i crni

Cija semenke

Leblebija i njena svojstva

Jaja japanske prepelice

Med eliksir zdravlja

Orah hrana za mozak

Indijski orah

Badem snizava holesterol

Surutka prijatelj jetre

Kozje mleko

Jogurt produzava zivot

Rukola podize nivo energije

Banana i dijeta

Cokolada i kakao

Sok od sargarepe

Celer i limun protiv holesterola

Pomorandza zimi i leti

Limun i rak

Med i cimet za dugovecnost

Nar za plodnost

Borovnica za vid

Cicoka za dijabeticare

Namirnice za detoksikaciju

Hrana za mrsavljenje

Hrana za srecu

Vitamini u tegli

Graviola leci rak

Mangostin lekovito tropsko voce

Aronija sibirska borovnica

Acai bobice

Malina

Sumske jagode

Grozdje i vino

Kupine i kupinovo vino

Tresnje protiv reume

Visnje za bolji san

Grasak ubrzava metabolizam

Cvekla sprecava starenje

Breskva za pravilan rast

Kajsija i njena kostica

Spargla i asparagin

Lubenica i likopen

Dinja sadrzi zeaksantin

Paradajz cisti organizam

Brusnica jak antioksidans

Jabuka najbolja preventiva

Jabukovo sirce

Voda i limun

Da li je soja zdrava

Kako se pravi senf

Kikiriki puter - da ili ne

Kukuruz

Ovas ili zob

Proso

Heljda protiv hipertenzije

Paprika bogata fitohemikalijama

Beli luk kao lek

Crni luk

Crvena i crna rotkva

Kinoa hrana astronauta

Kupus za drugu planetu

Cimet za mrsavljenje

Articoka plemeniti pupoljak

Avokado

Brokoli

Bundeva

Zdrava domaca zimnica

Dinja

DinjaDinja je veoma zdravo povrće sa mnogo vitamina i minerala u sebi. Sazreva u sred letnjih vrućina, bas kada nam je najpotrebnije osveženje takve vrste. Ona je jos jedan dokaz da priroda vodi brigu o nama, jer sadrži supstancu koja nam je naročito potrebna tokom leta kada je sunčevo zračenje najjače, a zove se zeaksantin. To je žuti karotenoid s izrazitim antioksidativnim dejstvom koji očima pruža zastitu od UV zračenja koje steti očima kod prevelikog izlaganja suncu.

Zatim, dinja obiluje kalijumom koji podstiče dotok kiseonika do mozga i normalizuje rad srca, pa tako čini da se osećamo prijatnije i bolje koncentrisani. Pored pomenutog zeaksantina, ona je takodje odličan izvor vitamina A i drugih antioksidansa, kao što su beta-karoten, lutein i kriptoksantin. To znači da organizmu pruža zaštitu od nastanka mnogih vrsta raka: prostate, debelog creva, endometrija, dojke, pluća i raka gušterače.

Ovo povrće sadrži i umerene količine vitamina B (B1, B3, B6), folnu kiselinu, vitamin K i magnezijum.

Sok od dinje je vrlo koristan jer ima diuretičko dejstvo, i sto je jos interesantnije reći, sprečava taloženje kalcijuma u bubrezima i urinarnim kanalima, zahvaljujuci citratu koji ulazi u reakciju sa kalcijumom i čini ga rastvorljivim.

Dinje se mogu jesti kao letnja poslastica, odlično se uklapaju uz mnoga slana jela, od njih se može napraviti sok, a mogu se čak i pripremiti i ostaviti za zimske dane. Pa evo i jednog odličnog recepta.



Dinja u sećernom sirćetu

Dinja u sećernom sirćetuSastojci:

- jedna veća dinja
- 1l vinskog sirćeta
- 1kg sećera
- pola stapića vanile
- cimeta, djumbira i karanfilića prema sopstvenom ukusu

Priprema:

1. Dinju rasecite, oljustite i očistite od semenki. Nasecite je na komade željene veličine i stavite u odgovarajuću serpu.

2. Pomesajte sirće i sećer i začinite vanilom, cimetom, djumbirom i karanfilićem. Prokuvajte, ostavite da se malo prohladi i dok je jos toplo prelijte isečene dinje. Pokrijte krpom i ostavite da odstoje 3 dana na suvom i tamnom mestu.

3. Odlijte sećerno sirće, ponovo ga prokuvajte i opet prelijte preko dinja. Pokrijte krpom i ostavite da odstoje jos 3 dana.

4. Opet odlijte sirće, a komade dinja u slojevima poslažite u pripremljene tegle. Sada sećerno sirće ukuvajte gusto kao za sirup i njime zalijte dinje u teglama.

5. Tegle povežite celofanom i pergament papirom ili ih zatvorite hermetičkim zatvaračima.







loading...

Svi tekstovi objavljeni na sajtu prikupljeni su sa najboljom namerom. O svakom pitanju, predlogu ili informaciji iz tekstova pre primene terapije konsultujte lekara. Nemojte da odlažete odlazak lekaru ili da se oglušite o prepisanu terapiju zbog informacija procitanih na našem sajtu. Medicina veoma brzo napreduje u novim saznanjima.

Priroda i zdravlje | Lekovite biljke | Hrana kao lek | Dijeta | Blog | Kontakt | Uslovi koriscenja


SEO optimizacija sajta: TotalDizajn, Beograd | Web dizajn: Mungosoft - 2017. Sva prava zadrzana