Lekovite biljke - Prirodni lekovi - Prirodne metode lečenja - Recepti i saveti za prirodno lečenje

Ulje makadamije mnogi smatraju jednim od najsavršenijih i najkompletnijih ulja sa mnogostrukom primenom, kako u zdravstvene tako i u kozmetičke svrhe.

Ulje makadamije dobija se iz oraha makadamije (lat. Macadamia integrifiola), koji je poreklom iz Australije, a danas se uzgaja i u drugim zemljama koje imaju pogodnu klimu. Stabla makadamije narastaju i do 13m, a plodovi su sitni i dobro zaštićeni u tvrdoj ljusci. Plod makadamije oduvek je bio na ceni. Aboridžinima je zbog visokih prehrambenih i lekovitih vrednosti predstavljao jednu od osnovnih životnih namirnica - koristili su ga za lečenje i negu, a bio im je i sredstvo robne razmene.

Hladnim ceđenjem oraha makadamije na 35°C nastaje aromatično ulje makadamije koje ima zlatasto-žutu boju i blagu orašastu aromu.

Ulje makadamije kao prevencija i lek

Jedan od razloga zbog kojih je ulje makadamije posebno cenjeno među nutricionistima i kozmetičarima je činjenica da ovo ulje sadrži najviše nezasićenih masti u odnosu na ostala ulja - čak 80%. Iza njega je kokosovo ulje. Evo i malog poređenja: dok kašika ulja makadamije sadrži 11g nezasićenih (zdravih) masti, maslinovo ulje sadrži oko 9g. U svom sastavu sadrži i male količine omega-6 masnih kiselina, dok tek ostatak od 16% ide na zasićene masne kiseline. I na kraju, ovo ulje uopšte ne sadrži ozloglašene transmasti.

Zašto je sve ovo korisno za naš organizam? Najpre zbog toga što je dokazana preventivna uloga monozasićenih kiselina u nastanku srčanih bolesti, metaboličkih poremećaja (dijabetes) i nekih vrsta kancera, a ulje makadamije je bogato njima. Studije sprovedene na ljudima koji boluju od dijabetesa pokazale su da ukoliko redovno unose mononezasićene kiseline imaju manje oscilacije u vrednostima šećera u krvi.

Ulje makadamije bogato je i oleinskom kiselinom koja dokazano smanju je upalne procese u telu, podstiče pamćenje, umanjuje simptome astme i alergije, i na kraju povećava nivo testosterona. Oleinska kiselina kojom ovo ulje obiluje jedan je od izvora "dobrog" (HDL) holesterola, a njegovom upotrebom vrednosti "lošeg"(LDL) holesterola se smanjuju.

Hladno ceđeno ulje makadamije sadrži kombinaciju vitamina A i E i supstance skvalen, koji podstiču sintezu vitamina D, tako da se ovo ulje može primenjivati i kao prirodna zaštita od štetnog UV zračenja.

Kako sadrži visok nivo magnezijuma, ono takođe podstiče zdravlje kostiju, tkiva i ćelija, pozitivno utiče na nervni sistem i srčani ritam. Veoma često ovo ulje je jedan od sastojaka u mešavinama koje se lokalno nanose i utrljavaju za različite tegobe: glavobolju, probavne grčeve, prehlade, viroze i kašalj.

Zbog svih ovih osobina ulje makadamije uvek je preporuka i izbor svih koji biraju zdrav način života i gledaju na hranu kao lek. Poput kokosovog ulja i ulje makadamije pomaže pri mršavljenju, a u kombinaciji sa uljem lešnika (1:1) veoma je delotvorno u tretiranju celulita.

Ulje makadamije sadrži isti broj kalorija kao maslinovo ulje (jedna kašika sadrži 120cal). Međutim ovo ulje ima višu tačku zagrevanja u odnosu na maslinovo ulje (za 6,6°C). To u praksi znači da se ono slobodno može koristiti i za dinstanje i za prženje na visokim temperaturama, jer neće doći do nestanka zdravih materija u njemu. Uz to, jelima će dodati specifičnu egzotičnu orašastu aromu.

Savršena nega za kožu i kosu

Ulje makadamije idealno je za negu kože jer je bogato palmitoleinskeom kiselinom (25%) koja se nalazi u sastavu lipida mlade kože. U procesu starenja nivo ove kiseline opada, pa je ulje makadamije veoma delotvorno u ishrani i nezi zrele kože i smanjenju bora. Takođe, primenjuje se i za tretiranje osetljive i oštećene kože, npr. posle izlaganja suncu i solarijumu.

Ovo ulje nije viskozno (poput maslinovog ulja), već se brzo apsorbuje u kožu ne ostavljajući masni sloj, pa je često sastavni deo mešavina koje se koriste u kozmetičke svrhe.

Aromatično ulje makadamije veoma je delotvorno u nezi i dohrani suve i ispucale kose i temena, pa je nezaobilazan sastojak pakovanja i domaćih maski za kosu. U kombinaciji sa uljem kokosa i avokada kosi i temenu pruža potpuni tretman i oporavak. Deluje veoma brzo, pa već posle prve primene možete dobiti rezultate - sjajnu, zdravu i svilenkastu kosu. Apsorbuje se skoro trenutno nakon nanošenja i ne masti kosu i kožu glave.

Može se upotrebiti i na suvoj kosi, a naročito je efikasna zaštita pri peglanju i feniranju jer štiti od isušivanja, a vreme sušenja kose može smanjiti i do 50%.

Ulje makadamije sadrži priprodnu UV zaštitu, pa efikasno sprečava štetan uticaj sunčevog zračenja na kosu, zaustavlja krzanje i pucanje krajeva. Takođe, ono produžava vek trajanja boje kod farbane kose i sprečava da kosa izbledi.

Svi tekstovi objavljeni na sajtu prikupljeni su sa najboljom namerom. O svakom pitanju, predlogu ili informaciji iz tekstova pre primene terapije konsultujte lekara. Nemojte da odlažete odlazak lekaru ili da se oglušite o prepisanu terapiju zbog informacija procitanih na našem sajtu. Medicina veoma brzo napreduje u novim saznanjima.

SEO optimizacija sajta: TotalDizajn, Beograd | Prijatelj sajta: MsBalkan | Web dizajn: Mungosoft - 2022. Sva prava zadrzana

Lekovite biljke - Prirodni lekovi - Prirodne metode lečenja - Recepti i saveti za prirodno lečenje

Priroda i zdravlje

Lekovite biljke

Hrana kao lek

Prirodno lecenje

Tablica kalorija

Ulje makadamije

Ulje makadamije kao prevencija i lek

Savršena nega za kožu i kosu