Vegetarijanski izvori proteina
Pcele proizvode eliksir mladosti
Dijeta protiv holesterola i triglicerida
Mahune pasulja protiv dijabetesa
Guscija mast protiv bronhitisa
Sta znaci pojam "kiselost organizma"?
Kiselost organizma je pH nivo u nasem telu koji varira najvise u zavisnosti
od onoga sta jedemo, ali i od nacina na koji zivimo. Nivo kiselosti se lako
moze izmeriti u svim tecnostima, pa i u onima koje se u nama nalaze (krv,
urin, pljuvacka). Kiselost se inace predstavlja na pH skali od 0 do 14,
gde je 7,0 neutralno, sve vrednosti iznad 7,0 su bazne ili alkalne, a ispod
7,0 kisele.
Zbog cega je vazno koliki je nivo kiselosti naseg organizma?
Nivo kiselosti organizma direktno utice na zdravlje organizma i menja se
cesto puta u toku dana. Veoma je vazno da nam organizam ne bude previse
kiseo jer to umanjuje sposobnost apsorbcije vitamina, minerala i drugih
hranjivih materija, umanjuje proizvodnju energije u celijama i sposobnost
regeneracije oštecenih celija, umanjuje sposobnost prociscavanja organizma,
sto sve zajedno dovodi do pogorsanja opsteg zdravstvenog stanja, kao i povecane
produkcije celija tumora.
Naucno je potvrdjeno da su telesne tecnosti kod zdravih ljudi na visem pH nivou (bazne), dok je kiselost organizma kod bolesnih ljudi veca, sto znaci da im je pH nivo krvi i urina nizi. Zdrava jutarnja mokraca i pljuvacka treba da budu neutralne i iznose pH 7,0 a krv od 7,3 do 7,4 (blago alkalna). Sve vrednosti ispod toga nisu optimalne i signaliziraju na kiselost metabolizma.
Simptomi previsoke kiselosti organizma
Simptomi previsoke kiselosti organizma mogu biti mnogobrojni i razlikovati
se od osobe do osobe a najcesci medju njima su: bolovi u zglobovima i mišicima,
hronicni umor, zatvor stolice ili proliv, jak i neprijatan miris mokrace,
depresija, nervoza, slaba koncentracija i memorija, ceste gljivicne i bakterijske
infekcije, alergijske reakcije, akne, opadanje kose.
Sta utice na pH nivo naseg organizma?
Sve sto tokom dana pojedemo ima pozitivan ili negativan uticaj na stanje
kiselosti u nasem telu. Tako se pH nivo naseg organizma menja iz sata u
sat. Neke namirnice smanjuju pH vrednost u nasim organizmima dok je neke
povecavaju, pa se vec bezbroj puta potvrdjuje cinjenica da nije sve jedno
cime se hranimo. Povisen nivo stresa, takodje remeti pH ravnotezu u telu.
A kako se priroda brine o svemu, tako se pobrinula da nam pruzi zastitu
i od preterane kiselosti. Tu funkciju dodelila je plucima i bubrezima. Pluca
zapravo imaju primarnu ulogu u eliminaciji kiselina iz našeg tela. To bi
na dalje bila prica o kiseoniku. Bubrezi nam zatim pruzaju sekundarnu zaštitu,
eliminirajuci kiseline u urinu, ali je taj proces mnogo sporiji nego sto
to cine pluca.
Koliko god se nasi organi trudili da nam pomognu, ukoliko se mi sami neodgovorno odnosimo prema sebi i svom zdravlju, oni ce kad tad posustati a kao posledica se javlja bolest ciji uzrok nije uvek lako otkriti. Kada ne moze da ustanovi uzrok bolesti, savremena medicina nema drugog izbora nego da pristupi simptomatskom lecenju a to nekada pomogne a nekada odmogne i nanese jos vecu stetu. Zato je vazno organizmu obezbediti optimalne uslove za funkcionisanje, gde spada i briga o kiselosti organizma.
Kako obezbediti idealnu pH ravnotežu u organizmu?
U poslednje vreme sve se vise istice vaznost pH balansa u telu kao prva
linija obrane protiv bolesti. Za optimalnu kiselost organizma vazno je brinuti
o zdravlju pluca, pravilno i duboko disati, paziti na bubrege i naravno
kao i uvek - voditi računa o ishrani.
Da bi ovladali pravilnim tehnikama disanja nema nista bolje od joge. Joga pomaze u regulaciji mnogih funkcija u organizmu. Cini da kiseonik bolje dopire do svih delova tela a to doprinosi i pH ravnotezi.
Kako ishrana utice na kiselost organizma? Od prehrambenih koenzima i enzima, u velikoj meri zavisi nivo pH ravnoteže u krvi i tkivima. Svaki enzim utice na odredjene funkcije organizma. Tako njihov visak ili nedostatak direktno uticu na stanje zdravlja ili bolesti. Svaka namirnica kroz proces varenja menja stanje kiselosti organizma jer se na razlicit nacin, (uz pomoc razlicitih enzima), sagoreva u organizmu sto izaziva kiselu ili baznu reakciju. Na taj nacin neke namirnice cine da se u nasem organizmu stvori kisela ili bazna sredina a one same pri tom mogu imati sasvim drugaciju ili cak potpuno suprotnu kiselost na pH skali. Skolski primer za to je limun koji sam po sebi spada u vrlo kisele namirnice, sa niskom pH vrednosću, ali prolaskom kroz nase organe za varenje podize pH nivo organizma i cini ga vise baznim. Mozda zvuci cudno, ali je istinito. Do sada je izucen veliki broj namirnica, pa su u zavisnosti od toga kakav uticaj imaju na kiselost organizama podeljene na kisele i bazne namirnice, gde se taj opis ne odnosi na njih same, vec na reakciju koju izazivaju u organizmu.
Da bi se uspostavila idealna kiselost organizma, a rekli smo da bi zdrav organizam trebao biti pH blago alkalan, nasa svakodnevna ishrana bi trebala da sadrzi od 60-80% hrane koja utice na stvaranje bazne sredine u telu i od 40-20% hrane koja utice na stvaranje kisele sredine.
Ukratko govoreci, dobra vecina voca i povrca spadaju u bazne namirnice, dok meso, jaja i veliki procenat mlecnih proizvoda spadaju u kisele namirnice, jer izazivaju kiselu reakciju. Detaljniji popis baznih i kiselih namirnica mozete videti u tabeli namirnica.
Svi tekstovi objavljeni na sajtu prikupljeni su sa najboljom namerom. O svakom pitanju, predlogu ili informaciji iz tekstova pre primene terapije konsultujte lekara. Nemojte da odlažete odlazak lekaru ili da se oglušite o prepisanu terapiju zbog informacija procitanih na našem sajtu. Medicina veoma brzo napreduje u novim saznanjima.
Priroda i zdravlje | Lekovite biljke | Hrana kao lek | Dijeta | Blog | Kontakt | Uslovi koriscenja
SEO optimizacija sajta: TotalDizajn, Beograd | Prijatelj sajta: MsBalkan | Web dizajn: Mungosoft - 2022. Sva prava zadrzana